Prince Castle
Prince Castle gıda endüstrisindeki hızlı servis sektörünün doğuşunda yaratılmıştır, 1955’de kurulan Prince Castle restoranların operasyonel ihtiyaçları ve verimliliğini artırabilmek için yenilikçi ve öncü fırma olmuştur. Kaliteden ilham alıp, basit bir amaçla çalışıyoruz: yemeğinizin tadını mükemmel hale getirmenize yardımcı olmak. Dünya çapında endüstri talebinin birinci elden bilgisine sahip olabilmek için, kendimizi hakiki mutfaklara yerleştirerek günlük mutfağınızın işleyişinde sizlere sorun teşkil eden, zorluk yaratan veya verimliliğinizi düşüren unsurları teşhis ediyoruz. Oradan yolla çıkarak buna cevabımızda mutfaktaki zorluklarınızı karşılamak üzere sizlere yüksek kalite ürünler tasarlamak.
40 yılı aşkın deneyimimizin uzmanlığı zorlu ve net üretim prosedürümüze dayanıyor: pazar araştırması, yenilikçi tasarım, kalite kontrol, üretim, denetleme, teslimat ve servis.
Prince Castle ürünleri hakkında daha detaylı bilgi için www.princecastle.com web sitesini ziyaret edebilirsiniz.
Prince Castle'da En Popüler Modeller
Aksesuarlar
Kızarmış Patates Küreği
Kızarmış patates küreği (152)
Prince Castle’ın paketleme kürekleri tek tek her torbayı doldurmanızı kolaylaştırmak ve hızlandırmak için tasarlanmıştır. Genellikle yüksek hacimli mekânlarda kullanılan çok değerli bir mutfak aracı olduğunu kanıtlamıştır.
Özellikler
- Porsiyonları kontrol etmenizde yardımcı olur, fazladan koymanızı engeller ve kızarmış patateslerinizin kırılmasını önler
- Torbaya dengeli dolum yapmanızı sağlar
- 50 yıldan fazla bir süredir endüstri standardı olduğunu kanıtlamıştır
Daha fazla bilgi için lütfen arayınız. Telefon numaramız: +90 212 244 46 16.
Bekletme Kapları
DHB2PT-20
Bekletme kapları, 4 kap
Gıdanızı taze tutarken, bekletme süresini iki katına çıkarın. Prince Castle Dedicated Holding Bins (DHB’ler), en yüksek enerji verimliliğinde performans sergilerken, büyük gıda servis operasyonları için gerekli olan "çalışırken ki" kapasiteyi sağlar.
Özellikler
- Her hazne boşluğu için üst ve alt ısıtma sistemi
- Her bekletme bölgesi için ayrı ayarlanabilir sıcaklık: Üst ve alt ısıtıcı aralığı 63C – 127C
- MenuTrack gıda denetleme sistemi ile donatılmıştır
- Kızartılmış ve kızartılmamış pişmiş ürünlerinizi aynı bölmede tutabilirsiniz
- Çift taraflı hazneye ulaşım sayesine çalışanlar her iki yönden de yiyeceklere erişebilirler
- Eşsiz kapak sistemi neme duyarlı ürünlerinizi de mükemmel şekilde saklar (örneğin: hamburger veya ızgara tavuk)
Daha fazla bilgi için lütfen arayınız. Telefon numaramız: +90 212 244 46 16.
Bekletme Kapları
DHB2PT-3BCE
Bekletme kapları, 8 kap
Gıdanızı taze tutarken, bekletme süresini iki katına çıkarın. Prince Castle Dedicated Holding Bins (DHB’ler), en yüksek enerji verimliliğinde performans sergilerken, büyük gıda servis operasyonları için gerekli olan "çalışırken ki" kapasiteyi sağlar.
Özellikler
- Her hazne boşluğu için üst ve alt ısıtma sistemi
- Her bekletme bölgesi için ayrı ayarlanabilir sıcaklık: Üst ve alt ısıtıcı aralığı 63C – 127C
- MenuTrack gıda denetleme sistemi ile donatılmıştır
- Kızartılmış ve kızartılmamış pişmiş ürünlerinizi aynı bölmede tutabilirsiniz
- Çift taraflı hazneye ulaşım sayesine çalışanlar her iki yönden de yiyeceklere erişebilirler
- Eşsiz kapak sistemi neme duyarlı ürünlerinizi de mükemmel şekilde saklar (örneğin: hamburger veya ızgara tavuk)
Daha fazla bilgi için lütfen arayınız. Telefon numaramız: +90 212 244 46 16.
Ekmek Kızartma Makineleri
297
Dikey ekmek kızartma makinesi, ince seri
Prince Castle Slim line (ince seri) hamburger ekmeği kızartma makinesi temas ettiği anda kızartır ve mükemmel karamelizasyon sağlar. 297 serisi kızartma makineleri mutfağınıza çok yönlülük getirir ve daha az tezgâh alanı kullanır. Eşsiz iki seviyeli tasarımı, işletmecinin hamburger ekmeğinin kalın üstünü ve ince altını aynı anda kızartma makinesine koymasına olanak tanır.
Özellikler
- Yüksek derecede kızartma olanağı sunar
- Kolay temizlik ve bakım
- Ayarlanabilir kalınlık, hamburger ekmeğinin ezilmemesini sağlar
- Yerden tasarruf sağlayan tasarım
- Paslanmaz çelik
Kapasite
1400 hamburger ekmeği / saatte
Daha fazla bilgi için lütfen arayınız. Telefon numaramız: +90 212 244 46 16.
Ekmek Kızartma Makineleri
CTS
Dikey ekmek kızartma makinesi, ince seri
Prince Castle Mini Slim line (ince seri) ekmek kızartma makinesi temas ettiği anda kızartır ve mükemmel karamelizasyon sağlar. Devrim niteliğindeki yeni tasarımı ile işletmecinin hamburger ekmeğinin kalın üstünü ve ince altını aynı anda kızartma makinesine koymasına olanak tanır. Değişken hız motoru sayesinde saatte 2200 ekmek pişirebilme kapasitesi.
Özellikler
- İnce seri tasarımı %30’a kadar daha az set yüzeyi kullanır
- Ürününüze göre ayarlanabilir ekmek sayacı, 9-40 saniyeye kadar
- Dijital ekran ve elektronik kontroller tekrarlanabilir ve hassas ayarlar yapmanıza yardımcı olur
- Üç konveyör seçeneği mevcuttur: tel, silikon ve paslanmaz çelik
- Kolay temizlik ve bakım
- Paslanmaz çelik
Daha fazla bilgi için lütfen arayınız. Telefon numaramız: +90 212 244 46 16.
Fritöz Sepetleri
Fritöz Sepetleri
Fritöz sepetleri (78 P)
Zorlu ve yoğun kullanımlar için tasarlanmış kızartma sepeti sürekli kullanım aşınmasına dirençlidir. Prince Castle en sıcak derecelerde bile kolay tutulabilmesi ve manevra kabiliyetine izin vermesi için standart fritöz sepetlerini tasarladı. Sepetler, birçok farklı fritöz modeline uyan boyutlarda mevcuttur.
Özellikler
- Nikel kaplama yüzeyler
- Eşit dağılmış tel örgü kullanılan yağın daha iyi dolaşmasını sağlar bu şekilde daha lezzetli kızartmalar elde edersiniz
- Farklı fritöz modellerine uyacak boyutlar
- Opsiyonel plastisola batırılmış kulplar belirli versiyonlarda mevcuttur
Daha fazla bilgi için lütfen arayınız. Telefon numaramız: +90 212 244 46 16.
