Kombi Fırınlar - Convotherm 4
EasyTouch 10.10
Kombi Fırın, gazlı veya elektrikli
Kolaylık ve güvenlik. EasyTouch ile 9 inç’lik (22.8 cm) tam dokunmatik ekrana ve isteklerinize bireysel adaptasyon özelliğine sahip etkileyici ve pratik uygulamalara göre düzenlenmiş komple bir donanım sunuyoruz. İşletim sistemi akla gelebilecek en kolay kullanım olanağını sunuyor, buna yeni fonksiyonları ve yerleşmiş güvenilir özellikleri dâhil.
Özellikler
- ACS+ işletme opsiyonları: Buhar, Kombi-buhar, Konveksiyon
- ACS+ ek fonksiyonlar:
- Crisp&Tasty – 5 kademede nem alma
- BakePro – 5 kademede geleneksel fırında pişirme fonksiyonu
- HumidityPro – 5 kademede nemlendirme
- Fan hızı – ayarlanabilir 5 kademe
- ConvoClean+: eco, ekspres, veya normal opsiyonlu tam otomatik temizleme sistemi; istek üzerine tekli dozajla da kullanılabilir
- Ethernet/LAN arabirimi
- Press&Go+: optimum otomatik pişirme güvenirliliği için hızlı seçme tuşları. Boyut, kahverengileştirme derecesi veya iç sıcaklığı gibi bilgi girişine gerek yok.
- 20’ye varan adımda 399 pişirme profili
- Esnek rejenerasyon fonksiyonu: a la carte, catering ve açık büfe
- Cook&Hold: Pişirme işleminin sonunda sıcaklığı otomatik olarak düşürür – pişirme ve sıcak tutma bir işlemde
- TrayTimer: ilk çekmeceden sonuncuya kadar mükemmel zamanlama
- Tricolor gösterge halkası, güncel çalışma durumunu gösterir
- HygienicCare: yeni hijyen konsepti kullanıcının temas ettiği her şeyi kapsar
- Kontrol paneline entegre USB
- Emniyet kilidi ve kapatma fonksiyonlu kapı kolu
- Kaybolan kapı (opsiyonel)
Kapasite
Maksimum alacağı gıda kapları
600 x 400 pişirme tepsisi
8
Maksimum yükleme ağırlığı
GN 1/1 fırın başına
50 kg
Daha fazla bilgi için lütfen arayınız. Telefon numaramız: +90 212 244 46 16.
Kombi Fırınlar - maxx pro
BAKE 6.10
Kombi Fırın, elektrikli
Convotherm ile hamur işleri, unlu mamüller ve atıştırmalıklar her daim taze ve profesyonel kalitede.
Convotherm 4 BAKE, geleneksel pişirme teknik bilgisini modern kombi fırın prensipleriyle birleştirir. Sonuç: her zaman profesyonel kalitede taze pişmiş ürünlerdir.
Özellikler
- ACS+ işletme opsiyonları: Buhar, Kombi-buhar, Konveksiyon
- ACS+ ek fonksiyonlar:
- Crisp&Tasty – 5 kademede nem alma
- BakePro – 5 kademede geleneksel fırında pişirme fonksiyonu
- HumidityPro – 5 kademede nemlendirme
- Fan hızı – ayarlanabilir 5 kademe
- EasyTouch 10' inch TFT Yüksek Çözünürlüklü cam dokunmatik ekran
- ConvoClean+ tam otomatik temizleme sistemi
- HygieniCare
- Cook&Hold - tek adımda pişirin ve sıcak tutun
- Rise&Ready - 3 mayalama profili
- 35 unlu mamüller profili ve 14 atıştırmalık profil
- İntegral Press&Go (Yönetici ve Ekip modları)
- 399 pişirme profili, her bir tarif 20 adıma kadar
- Tricolor gösterge halkası, güncel çalışma durumunu gösterir
- WiFi ve Kontrol paneline entegre USB
- Fırın içerisinde LED ışıklandırma
- Kaybolan kapı (opsiyonel)
- ConvoSense - yapay zeka sayesinde optik gıda tanıma özelliği (opsiyonel)
Kapasite
Yemek sayısı
30 - 100 yemek
Daha fazla bilgi için lütfen arayınız. Telefon numaramız: +90 212 244 46 16.
Kombi Fırınlar – Mini Serisi
Mini EasyTouch 6.06
Mini kombi Fırın, elektrikli
Minimum alanda maksimum performans. Mini seri buharlı kombiler, kavurma, ızgara, buğulama, graten, derin kızartma, fırınlama (unlu mamul pişirme) ve tazelemeye yönelik geniş amaçlı mükemmel mutfak aletleridir. Yalnızca 51,5cm’lik genişlikleriyle her mutfağa uyum sağlar.
Özellikler
- Crisp&Tasty – 3 kademede nem alma
- BakePro – 3 farklı geleneksel pişirme
- HumidityPro – 3 kademede nemlendirme
- Gıdaların iç sıcaklığını ölçme sensörlü - çok noktalı
- Buhar azaltma
- Anti bakteriyel, emniyet kilitli ve kapatma fonksiyonlu kapı kolu
- Press&Go+: optimum otomatik pişirme güvenirliliği için hızlı seçme tuşları. Boyut, kahverengileştirme derecesi veya iç sıcaklığı gibi bilgi girişine gerek yok.
- easyStart – ürün önerilerini kullanarak otomatik pişirme
- Tariflerinizi (isterseniz resimli) kaydetmek için program listesi
- Azaltılmış fan hızı ve otomatik ters çalışma modu
- Ethernet/LAN arabirimi
- Kontrol paneline entegre USB
- ConvoClean temizlik sistemi
- El duşu
- Mat siyah dış yüzey opsiyonlu (mini mobile'da mevcut değil)
Kapasite
Tabak sayısı (28cm çap)
4 tabak
Daha fazla bilgi için lütfen arayınız. Telefon numaramız: +90 212 244 46 16.
Kombi Fırınlar – Mini Serisi
Mini EasyTouch 6.10
Mini kombi Fırın, elektrikli
Minimum alanda maksimum performans. Mini seri buharlı kombiler, kavurma, ızgara, buğulama, graten, derin kızartma, fırınlama (unlu mamul pişirme) ve tazelemeye yönelik geniş amaçlı mükemmel mutfak aletleridir. Yalnızca 51,5cm’lik genişlikleriyle her mutfağa uyum sağlar.
Özellikler
- Crisp&Tasty – 3 kademede nem alma
- BakePro – 3 farklı geleneksel pişirme
- Gıdaların iç sıcaklığını ölçme sensörlü - çok noktalı
- Buhar azaltma
- Anti bakteriyel, emniyet kilitli ve kapatma fonksiyonlu kapı kolu
- Press&Go+: optimum otomatik pişirme güvenirliliği için hızlı seçme tuşları. Boyut, kahverengileştirme derecesi veya iç sıcaklığı gibi bilgi girişine gerek yok.
- easyStart – ürün önerilerini kullanarak otomatik pişirme
- Tariflerinizi (isterseniz resimli) kaydetmek için program listesi
- Azaltılmış fan hızı ve otomatik ters çalışma modu
- Ethernet/LAN arabirimi
- Kontrol paneline entegre USB
- ConvoClean temizlik sistemi
- El duşu
- Mat siyah dış yüzey opsiyonlu (mini mobile'da mevcut değil)
Kapasite
Tabak sayısı (26cm çap)
8 tabak
Daha fazla bilgi için lütfen arayınız. Telefon numaramız: +90 212 244 46 16.