Kombi Fırınlar - Convotherm 4 - EasyTouch 6.10
Kombi Fırın, gazlı veya elektrikli
Kolaylık ve güvenlik. EasyTouch ile 9 inç’lik (22.8 cm) tam dokunmatik ekrana ve isteklerinize bireysel adaptasyon özelliğine sahip etkileyici ve pratik uygulamalara göre düzenlenmiş komple bir donanım sunuyoruz. İşletim sistemi akla gelebilecek en kolay kullanım olanağını sunuyor, buna yeni fonksiyonları ve yerleşmiş güvenilir özellikleri dâhil.
Özellikler
- ACS+ işletme opsiyonları: Buhar, Kombi-buhar, Konveksiyon
- ACS+ ek fonksiyonlar:
- Crisp&Tasty – 5 kademede nem alma
- BakePro – 5 kademede geleneksel fırında pişirme fonksiyonu
- HumidityPro – 5 kademede nemlendirme
- Fan hızı – ayarlanabilir 5 kademe
- ConvoClean+: eco, ekspres, veya normal opsiyonlu tam otomatik temizleme sistemi; istek üzerine tekli dozajla da kullanılabilir
- Ethernet/LAN arabirimi
- Press&Go+: optimum otomatik pişirme güvenirliliği için hızlı seçme tuşları. Boyut, kahverengileştirme derecesi veya iç sıcaklığı gibi bilgi girişine gerek yok.
- 20’ye varan adımda 399 pişirme profili
- Esnek rejenerasyon fonksiyonu: a la carte, catering ve açık büfe
- Cook&Hold: Pişirme işleminin sonunda sıcaklığı otomatik olarak düşürür – pişirme ve sıcak tutma bir işlemde
- TrayTimer: ilk çekmeceden sonuncuya kadar mükemmel zamanlama
- Tricolor gösterge halkası, güncel çalışma durumunu gösterir
- HygienicCare: yeni hijyen konsepti kullanıcının temas ettiği her şeyi kapsar
- Kontrol paneline entegre USB
- Emniyet kilidi ve kapatma fonksiyonlu kapı kolu
- Kaybolan kapı (opsiyonel)
Kapasite
Maksimum alacağı gıda kapları
600 x 400 pişirme tepsisi
5
Maksimum yükleme ağırlığı
GN 1/1 fırın başına
30 kg
Maksimum yükleme ağırlığı
GN 1/1 fırın başına
30 kg
GN 1/1 raf başına
15 kg
Daha fazla bilgi için lütfen arayınız. Telefon numaramız: +90 212 244 46 16.
Özellikler
| Uzunluk |
1110 mm
|
| Derinlik |
940 mm
|
| Yükseklik |
1010 mm
|
Daha detaylı özellikler için lütfen Belgeler sekmesine basınız.
